2019年02月25日—03月01日食谱

发布时间: 2019-2-27 13:38:00 访问次数: 43
 


2019年02月25日—03月01日(汉民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品 牛肉狮子头
宫保鸡丁
干锅千叶豆腐
三色甘蓝
芸豆鸭块         木须鸡蛋        新三鲜          海带大白菜 嫩香龙利鱼
鱼香鸡丝
红烧豆腐
枸杞冬瓜
土豆炖鸡块
香酥鱼排  
海米西葫芦
粉丝小白菜
酱香鸡腿
牛肉末烧豆腐
西红柿鸡蛋
醋溜土豆丝
主食 米饭 馒头 米饭 花卷 米饭 馒头
 米饭 花卷 米饭 馒头
汤粥 香菜萝卜汤 西红柿鸡蛋汤 菠菜紫菜汤 香葱豆腐汤 养生蔬菜汤
水果 养乐多芦柑小面包 养乐多酸奶蛋黄派 养乐多香蕉苏打饼干 养乐多酸奶蒸蛋糕 养乐多芦柑小面包
食物成分
(g)
鲜牛肉100调辅料20鸡胸肉80黄瓜20胡萝卜20千页豆腐100请教20胡萝卜20干了120胡萝卜20大米150面粉40 半片鸭100芸豆20鸡蛋80黄瓜20木耳20土豆60茄子40青椒20圆白菜100海带20大米150面粉40 龙利鱼100调辅料鸭脯60青椒40胡萝卜20嫩豆腐120冬瓜100胡萝卜20大米150面粉40 鸡边腿100调辅料20鲜鱼肉100调辅料20海米20西葫芦100小白菜100 胡萝卜大米150面粉40 琵琶腿120调辅料20鲜牛肉60南豆腐60调辅料20鸡蛋80西红柿60土豆120胡萝卜 大米150面粉40
油/盐含量
(g)
油:9.1
盐:2.9
油:9.0
盐:2.0
油:8.7
盐:1.5
油:9.4
盐:1.9
油:9.0
盐:1.8
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1144 1233 正常 蛋白质 g 26.4 36 正常
脂肪 g 18.04 20.8056 正常 碳水化合物 g 134.2 128.608 正常
维生素A μgRE 294.8 230.9779 正常 硫胺素(VB1) mg 0.572 0.361653 正常
核黄素(VB2) mg 0.572 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.572 0.17955 正常
维生素B12 μg 0.924 0.89256 正常 维生素C mg 39.6 44.7011 正常
维生素D mg 4.4 4.2 正常 维生素E mg 5.72 3.105359 正常
膳食纤维 mg -- 3.62296 -- 胡萝卜素 μg -- 1113 --
mg 528 526.9686 正常 mg 281.6 211.298 正常
mg 836 718.3519 正常 mg 616 515.365 正常
mg 132 140.3006 正常 mg 6.6 7.81948 正常
mg 1.76 1.628273 正常 mg 4.4 4.473486 正常
μg 24.2 20.42831 正常 mg 0.352 0.591232 正常
μg 48.4 54.1051 正常 胆碱 mg 176 167.59355 正常
尼克酸(VB3) mg 6.16 7.31022 正常 叶酸(VB11) μg 154 151.27582 正常
生物素(VH) μg 15.4 6.05257 正常 泛酸 μg 154 165.23783 正常
灰分 μg -- 0 -- 胆固醇 mg -- 0
血糖指数 -- -- 0 -- 嘌呤含量 μg -- 0 --

2019年02月25日—03月01日(回民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品 牛肉狮子头
宫保鸡丁
干锅千叶豆腐
三色甘蓝
芸豆鸭块         木须鸡蛋        新三鲜          海带大白菜 嫩香龙利鱼
鱼香鸡丝
红烧豆腐
枸杞冬瓜
土豆炖鸡块
香酥鱼排  
海米西葫芦
粉丝小白菜
酱香鸡腿
牛肉末烧豆腐
西红柿鸡蛋
醋溜土豆丝
主食 米饭 馒头 米饭 花卷 米饭 馒头
 米饭 花卷 米饭 馒头
汤粥 香菜萝卜汤 西红柿鸡蛋汤 菠菜紫菜汤 香葱豆腐汤 养生蔬菜汤
水果 养乐多芦柑小面包 养乐多酸奶蛋黄派 养乐多香蕉苏打饼干 养乐多酸奶蒸蛋糕 养乐多芦柑小面包
食物成分
(g)
鲜牛肉100调辅料20鸡胸肉80黄瓜20胡萝卜20千页豆腐100请教20胡萝卜20干了120胡萝卜20大米150面粉40 半片鸭100芸豆20鸡蛋80黄瓜20木耳20土豆60茄子40青椒20圆白菜100海带20大米150面粉40 龙利鱼100调辅料鸭脯60青椒40胡萝卜20嫩豆腐120冬瓜100胡萝卜20大米150面粉40 鸡边腿100调辅料20鲜鱼肉100调辅料20海米20西葫芦100小白菜100 胡萝卜大米150面粉40 琵琶腿120调辅料20鲜牛肉60南豆腐60调辅料20鸡蛋80西红柿60土豆120胡萝卜 大米150面粉40
油/盐含量
(g)
油:9.1
盐:2.9
油:9.0
盐:2.0
油:8.7
盐:1.5
油:9.4
盐:1.9
油:9.0
盐:1.8
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1144 1233 正常 蛋白质 g 26.4 36 正常
脂肪 g 18.04 20.8056 正常 碳水化合物 g 134.2 128.608 正常
维生素A μgRE 294.8 230.9779 正常 硫胺素(VB1) mg 0.572 0.361653 正常
核黄素(VB2) mg 0.572 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.572 0.17955 正常
维生素B12 μg 0.924 0.89256 正常 维生素C mg 39.6 44.7011 正常
维生素D mg 4.4 4.2 正常 维生素E mg 5.72 3.105359 正常
膳食纤维 mg -- 3.62296 -- 胡萝卜素 μg -- 1113 --
mg 528 526.9686 正常 mg 281.6 211.298 正常
mg 836 718.3519 正常 mg 616 515.365 正常
mg 132 140.3006 正常 mg 6.6 7.81948 正常
mg 1.76 1.628273 正常 mg 4.4 4.473486 正常
μg 24.2 20.42831 正常 mg 0.352 0.591232 正常
μg 48.4 54.1051 正常 胆碱 mg 176 167.59355 正常
尼克酸(VB3) mg 6.16 7.31022 正常 叶酸(VB11) μg 154 151.27582 正常
生物素(VH) μg 15.4 6.05257 正常 泛酸 μg 154 165.23783 正常
灰分 μg -- 0 -- 胆固醇 mg -- 0
血糖指数 -- -- 0 -- 嘌呤含量 μg -- 0 --

 
 
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