2019年04月01日—04月05日食谱

发布时间: 2019-4-1 13:31:00 访问次数: 23
 


2019年04月01日—04月05日(汉民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品
红烧丸子宫
保鸡丁葱头
炒鸡蛋
醋溜大白菜
原味鸡块 
鱼香肉丝
烧茄子
什锦芹菜
莲藕红烧肉
西红柿鸡蛋
什锦鱼豆腐
木耳炒甘兰
芸豆炖排骨
木须肉片
清炒玉米粒
三色土豆丝
主食 米饭 小馒头 米饭 玉米段 米饭 双色卷 米饭 蒸马蹄
汤粥 西红柿鸡蛋汤 银耳梨汤 紫菜鸡蛋汤 白萝卜丝汤
养乐多蛋黄派 养乐多小面包 养乐多梳打饼干 养乐多蒸蛋糕
香蕉 酸奶 香蕉 酸奶
食物成分
(g)
去皮后尖100调辅料20鸡胸肉50黄瓜20花生米20胡萝卜20葱头80鸡蛋60大白菜120胡萝卜20大米150面粉50 鸡排腿120调辅料20去皮后尖30青椒20胡萝卜20木耳10茄子100西红柿20青椒20芹菜100香干20胡萝卜20大米150 去皮后尖100莲藕30西红柿60鸡蛋80鱼豆腐100调辅料20木耳10胡萝卜20甘兰120的大米150面粉50 鲜排骨80芸豆60精瘦肉60木耳鸡蛋40黄瓜20玉米粒80胡萝卜20青豆20土豆丝100胡萝卜20青椒20大米150
油/盐含量
(g)
油:9.0
盐:2.7
油:9.0
盐:2.1
油:8.5
盐:1.4
油:9.2
盐:1.8
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1144 1233 正常 蛋白质 g 26.4 36 正常
脂肪 g 18.04 20.8056 正常 碳水化合物 g 134.2 128.608 正常
维生素A μgRE 294.8 230.9779 正常 硫胺素(VB1) mg 0.572 0.361653 正常
核黄素(VB2) mg 0.572 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.572 0.17955 正常
维生素B12 μg 0.924 0.89256 正常 维生素C mg 39.6 44.7011 正常
维生素D mg 4.4 4.2 正常 维生素E mg 5.72 3.105359 正常
膳食纤维 mg -- 3.62296 -- 胡萝卜素 μg -- 1113 --
mg 528 526.9686 正常 mg 281.6 211.298 正常
mg 836 718.3519 正常 mg 616 515.365 正常
mg 132 140.3006 正常 mg 6.6 7.81948 正常
mg 1.76 1.628273 正常 mg 4.4 4.473486 正常
μg 24.2 20.42831 正常 mg 0.352 0.591232 正常
μg 48.4 54.1051 正常 胆碱 mg 176 167.59355 正常
尼克酸(VB3) mg 6.16 7.31022 正常 叶酸(VB11) μg 154 151.27582 正常
生物素(VH) μg 15.4 6.05257 正常 泛酸 μg 154 165.23783 正常
灰分 μg -- 0 -- 胆固醇 mg -- 0
血糖指数 -- -- 0 -- 嘌呤含量 μg -- 0 --

2019年04月01日—04月04日(回民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品
牛肉丸子
宫保鸡丁
葱头炒鸡蛋
醋溜大白菜
原味鸡块
葱爆羊肉
烧茄子
什锦芹菜
牛肉炖土豆
西红柿鸡蛋 
什锦鱼豆腐
木耳炒甘兰
糖醋鱼柳
木须鸡蛋
清炒玉米粒
三色土豆丝
主食 米饭  小馒头 米饭 玉米段 米饭 双色卷 米饭 蒸马蹄
汤粥 西红柿鸡蛋汤 银耳梨汤 紫菜鸡蛋汤 白萝卜丝汤
养乐多蛋黄派 养乐多小面包 养乐多梳打饼干 养乐多蒸蛋糕
香蕉 酸奶 香蕉 酸奶
食物成分
(g)
鲜牛肉100调辅料20鸡胸肉50黄瓜20花生米20胡萝卜20葱头80鸡蛋60大白菜120胡萝卜20大米150面粉50 鸡排腿120调辅料20鲜羊肉80葱头40茄子100西红柿20青椒20芹菜100香干20胡萝卜20大米150 鲜牛肉100土豆30西红柿60鸡蛋80鱼豆腐100调辅料20木耳10胡萝卜20甘兰120大米150面粉50 龙利鱼120调辅料20鸡蛋80木耳40黄瓜40玉米粒80胡萝卜20青豆20土豆丝100胡萝卜20青椒20大米150
油/盐含量
(g)
油:9.0
盐:2.7
油:9.0
盐:2.1
油:8.5
盐:1.4
油:9.2
盐:1.8
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1144 1233 正常 蛋白质 g 26.4 36 正常
脂肪 g 18.04 20.8056 正常 碳水化合物 g 134.2 128.608 正常
维生素A μgRE 294.8 230.9779 正常 硫胺素(VB1) mg 0.572 0.361653 正常
核黄素(VB2) mg 0.572 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.572 0.17955 正常
维生素B12 μg 0.924 0.89256 正常 维生素C mg 39.6 44.7011 正常
维生素D mg 4.4 4.2 正常 维生素E mg 5.72 3.105359 正常
膳食纤维 mg -- 3.62296 -- 胡萝卜素 μg -- 1113 --
mg 528 526.9686 正常 mg 281.6 211.298 正常
mg 836 718.3519 正常 mg 616 515.365 正常
mg 132 140.3006 正常 mg 6.6 7.81948 正常
mg 1.76 1.628273 正常 mg 4.4 4.473486 正常
μg 24.2 20.42831 正常 mg 0.352 0.591232 正常
μg 48.4 54.1051 正常 胆碱 mg 176 167.59355 正常
尼克酸(VB3) mg 6.16 7.31022 正常 叶酸(VB11) μg 154 151.27582 正常
生物素(VH) μg 15.4 6.05257 正常 泛酸 μg 154 165.23783 正常
灰分 μg -- 0 -- 胆固醇 mg -- 0
血糖指数 -- -- 0 -- 嘌呤含量 μg -- 0 --

 
 
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