2019年04月08日—04月12日食谱

发布时间: 2019-4-8 13:21:00 访问次数: 36
 


2019年04月08日—04月12日(汉民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品 海带红烧肉
咖喱鸡丁
炒盒菜
胡萝卜小白菜
原味鸡块
肉丝拉皮
西红柿菜花
醋溜大白菜
土豆炖排骨
肉沫鱼豆腐
蔬菜炒饼丝
香干芹菜
红烧狮子头
肉片西葫芦
烧茄子
醋烹土豆丝
酱香琵琶腿
西红柿鸡蛋
鱼香土豆丁
三色甘兰
主食 米饭 玉米段 米饭 小花卷 米饭 蒸马蹄 米饭 小馒头 米饭 玉米段
汤粥 紫菜鸡蛋汤 青菜豆腐汤 西红柿鸡蛋汤 白萝卜丝汤 虾皮冬瓜汤
养乐多 养乐多 养乐多 养乐多 养乐多
香蕉 蛋黄派 酸奶梳打饼干 香蕉 小面包 酸奶 蒸蛋糕 酸奶 桃酥
食物成分
(g)
精瘦肉100海带40鸡胸肉60土豆40葱头20胡萝卜20鸡蛋60绿豆芽80胡萝卜60小白菜80大米150 鸡排腿120调辅料20拉皮80精瘦肉60西红柿80菜花60大白菜100胡萝卜20大米150面粉50 鲜排骨100土豆40精瘦肉60鱼豆腐80大白菜60饼丝70胡萝卜20香干60芹菜80大米150 精瘦肉100调辅料20精瘦肉80西葫芦60茄子100青椒20土豆100青椒20胡萝卜20大米150面粉50 琵琶腿120调辅料20西红柿60鸡蛋80土豆100胡萝卜20青椒20木耳20胡萝卜20甘兰100大米150
油/盐含量
(g)
油:9.0
盐:2.9
油:9.2
盐:2.1
油:8.5
盐:1.4
油:9.2
盐:1.8
油:9.1
盐:1.7
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1143 1233 正常 蛋白质 g 26.3 36 正常
脂肪 g 18.03 20.8056 正常 碳水化合物 g 134.1 128.608 正常
维生素A μgRE 294.7 230.9779 正常 硫胺素(VB1) mg 0.571 0.361653 正常
核黄素(VB2) mg 0.571 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.571 0.17955 正常
维生素B12 μg 0.923 0.89256 正常 维生素C mg 39.5 44.7011 正常
维生素D mg 4.3 4.2 正常 维生素E mg 5.71 3.105359 正常
膳食纤维 mg -- 3.62296 -- 胡萝卜素 μg -- 1113 --
mg 527 526.9686 正常 mg 281.5 211.298 正常
mg 835 718.3519 正常 mg 615 515.365 正常
mg 131 140.3006 正常 mg 6.5 7.81948 正常
mg 1.75 1.628273 正常 mg 4.3 4.473486 正常
μg 24.1 20.42831 正常 mg 0.351 0.591232 正常
μg 48.3 54.1051 正常 胆碱 mg 175 167.59355 正常
尼克酸(VB3) mg 6.15 7.31022 正常 叶酸(VB11) μg 153 151.27582 正常
生物素(VH) μg 15.3 6.05257 正常 泛酸 μg 153 165.23783 正常
灰分 μg 0.001 0 -- 胆固醇 mg 0.002 0
血糖指数 -- 0.003 0 -- 嘌呤含量 μg 0.003 0 --

2019年04月08日—04月12日(回民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品 萝卜炖牛肉
咖喱鸡丁
炒盒菜
胡萝卜小白菜
原味鸡块
葱爆羊肉
西红柿菜花
醋溜大白菜
三色虾仁
红烧鱼豆腐
蔬菜炒饼丝
香干芹菜
红烧狮子头
海米西葫芦
烧茄子
醋烹土豆丝
酱香琵琶腿
西红柿鸡蛋
鱼香土豆丁
三色甘兰
主食 米饭 玉米段 米饭 小花卷 米饭 蒸马蹄 米饭 小馒头 米饭 玉米段
汤粥 紫菜鸡蛋汤 青菜豆腐汤 西红柿鸡蛋汤 白萝卜丝汤 虾皮冬瓜汤
养乐多 养乐多 养乐多 养乐多 养乐多
香蕉 蛋黄派 酸奶梳打饼干 香蕉 小面包 酸奶 蒸蛋糕 酸奶 桃酥
食物成分
(g)
鲜牛肉100萝卜40鸡胸肉60土豆40葱头20胡萝卜20鸡蛋60绿豆芽80胡萝卜60小白菜80大米150 鸡排腿120调辅料20鲜羊肉80葱头40西红柿80菜花60大白菜100胡萝卜20大米150面粉50 鲜虾仁100胡萝卜20黄瓜20鱼豆腐100调辅料20大白菜60饼丝70胡萝卜20香干60芹菜80大米150 鲜鸡肉100调辅料20海米60西葫芦80茄子100青椒20土豆100青椒20胡萝卜20大米150面粉50 琵琶腿120调辅料20西红柿60鸡蛋80土豆100胡萝卜20青椒20木耳20胡萝卜20甘兰100大米150
油/盐含量
(g)
油:9.0
盐:2.8
油:9.1
盐:2.1
油:8.6
盐:1.4
油:9.3
盐:1.8
油:9.0
盐:1.7
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1144 1233 正常 蛋白质 g 26.4 36 正常
脂肪 g 18.04 20.8056 正常 碳水化合物 g 134.2 128.608 正常
维生素A μgRE 294.8 230.9779 正常 硫胺素(VB1) mg 0.572 0.361653 正常
核黄素(VB2) mg 0.572 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.572 0.17955 正常
维生素B12 μg 0.924 0.89256 正常 维生素C mg 39.6 44.7011 正常
维生素D mg 4.4 4.2 正常 维生素E mg 5.72 3.105359 正常
膳食纤维 mg -- 3.62296 -- 胡萝卜素 μg -- 1113 --
mg 528 526.9686 正常 mg 281.6 211.298 正常
mg 836 718.3519 正常 mg 616 515.365 正常
mg 132 140.3006 正常 mg 6.6 7.81948 正常
mg 1.76 1.628273 正常 mg 4.4 4.473486 正常
μg 24.2 20.42831 正常 mg 0.352 0.591232 正常
μg 48.4 54.1051 正常 胆碱 mg 176 167.59355 正常
尼克酸(VB3) mg 6.16 7.31022 正常 叶酸(VB11) μg 154 151.27582 正常
生物素(VH) μg 15.4 6.05257 正常 泛酸 μg 154 165.23783 正常
灰分 μg -- 0 -- 胆固醇 mg -- 0
血糖指数 -- -- 0 -- 嘌呤含量 μg -- 0 --

 
 
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